A gota é uma forma de artrite inflamatória que ocorre quando se acumula muito ácido úrico no sangue. Você pode sentir dor súbita e intensa no dedão do pé e, em casos crônicos e graves, pode ter nódulos visíveis ao redor das articulações.
Os médicos sabem que sua dieta tem muito a ver com o risco de gota. Evitar alimentos que causam gota e que são ricos em purinas pode ajudar a reduzir os surtos dessa condição.
Se você costuma comer aveia como parte de sua rotina matinal, pode se perguntar se isso ajuda ou prejudica os riscos de um ataque de gota. Continue lendo para descobrir a resposta.
Você deve comer aveia se tiver gota?
A aveia é um alimento rico em fibras que é uma boa base para adicionar opções saudáveis, como frutas, nozes e mel. No entanto, quando se trata de gota, é um café da manhã que você deve limitar a alguns dias por semana.
Aveia tem quantidades moderadas de purinas
Aveia tem cerca de 50 a 150 miligramas de purinas por 100 gramas de alimento. Isso coloca a aveia bem no meio da faixa de miligramas para alimentos que contêm purina.
Embora não seja tão rico em purinas como carnes de órgãos, vieiras ou alguns peixes, ainda é alto o suficiente para aumentar o risco de gota quando consumido em excesso.
Limite as porções a 2 vezes por semana
O Centro Médico da Universidade de Pittsburgh recomenda limitar suas porções de aveia a 2 vezes por semana, se você tiver gota ou estiver em maior risco de gota devido a um histórico familiar da doença.
No entanto, não elimine completamente a aveia, pois ela tem outros benefícios à saúde. Seu conteúdo de fibra ajuda a promover sentimentos de plenitude e movimentos intestinais regulares. Segundo a Clínica Mayo, pode até reduzir os riscos de pressão alta.
Como os alimentos afetam a gota
A gota ocorre quando o excesso de cristais de ácido úrico se forma no corpo. Estima-se que 4% dos adultos americanos têm gota, de acordo com a Arthritis Foundation.
A dieta pode aumentar o risco de gota de uma pessoa, porque alguns alimentos contêm purinas. Estes são compostos que o corpo decompõe em ácido úrico e o excesso de ácido úrico pode levar à gota.
Alimentos ricos em purina podem levar ao excesso de ácido úrico
Certos alimentos e bebidas na dieta de uma pessoa podem reduzir o ácido úrico ou aumentá-lo. Alguns dos alimentos e bebidas mais comuns que aumentam o ácido úrico são:
- carne vermelha
- álcool
- refrigerante
- marisco
Alimentos moderados que contêm purina podem ser consumidos com moderação
No entanto, existem outros alimentos moderados em purinas que você pode reduzir um pouco se tiver gota.
Se você já teve gota antes, pode nunca ter outro ataque de gota novamente. No entanto, estima-se que 60% das pessoas que tiveram gota uma vez a terão novamente.
Como resultado, seu médico provavelmente recomendará evitar alimentos com alta purina e limitar os alimentos com média purina para tentar impedir a gota de retornar.
Medicamentos também podem reduzir o ácido úrico
A dieta não é a única solução para reduzir a probabilidade de a gota voltar. Os médicos também podem prescrever medicamentos para ajudar a reduzir a quantidade de ácido úrico no organismo.
Os medicamentos podem ser usados como medida preventiva para diminuir a produção ou aumentar a excreção de ácido úrico. Os medicamentos comumente usados são alopurinol (Zyloprim, Lopurin) e probenecide (Benemid, Probalan).
A colchicina (Colcrys, Mitigare) é um medicamento normalmente usado para diminuir a dor durante ataques agudos de gota. Também pode ser usado junto com medicamentos preventivos para diminuir os ataques de gota.
Alimentos amigos da gota
Felizmente, a maioria dos alimentos amigos da gota são saudáveis e são bons para sua dieta regular. Exemplos de alimentos com pouca purina incluem:
- queijo
- café
- ovos
- frutas
- vegetais verdes
- produtos lácteos com baixo teor de gordura, como iogurte ou leite
- nozes
- manteiga de amendoim
Se você comer aveia regularmente, é uma boa idéia equilibrá-la com alimentos que você sabe que têm pouco purino. Isso inclui um copo de leite com baixo teor de gordura e frutas que podem adicionar sabor e nutrientes.
Beber bastante água diariamente também pode ajudar a reduzir os riscos de ataques de gota. A água extra pode ajudar a liberar o ácido úrico do seu sistema.
Alimentos a evitar se você tiver gota
Alguns alimentos são muito ricos em purinas e podem contribuir para altos níveis de ácido úrico no organismo. Exemplos disso incluem:
- álcool, especialmente cerveja e licor
- alimentos e bebidas que contêm frutose
- lagosta
- carnes de órgãos, como rim, fígado, foie gras ou pães doces
- vieiras
- peixes pequenos, como anchovas ou molho de peixe tailandês
- refrigerantes açucarados, como sucos de frutas ou refrigerantes
- jogo selvagem, como faisão, coelho ou carne de veado
Se você gosta de comer esses alimentos, deve consumi-los em quantidades muito pequenas. Eles devem ser a exceção em sua dieta, não a regra.
Alimentos ricos em purina aumentam o risco de ataques de gota
Consumir alimentos ricos em purina geralmente não leva muito tempo para causar ataques de gota.
De acordo com um estudo de 2012 publicado na revista Annals of the Rheumatic Diseases, a alta ingestão de purina ao longo de 2 dias aumenta os riscos de ataques recorrentes de gota em até 5 vezes. Isso é comparado a uma pessoa que come uma dieta pobre em purinas.
O takeaway
Aveia não é a melhor comida se você tem gota, mas certamente não é a pior. Se você tem histórico de gota, considere limitá-lo a duas vezes por semana.
Seguir uma dieta pobre em purinas pode ajudar a reduzir o risco de ataques recorrentes de gota. Se você ainda tiver crises de gota, converse com seu médico sobre outras soluções, como medicamentos.
