A nutrição adequada é importante para todos, mas pode ser ainda mais essencial para as pessoas que vivem com câncer. Embora não haja diretrizes alimentares específicas para pessoas com leucemia linfocítica crônica (LLC), certos padrões de dieta podem ajudar a aumentar sua energia e apoiar a recuperação. Comer uma dieta rica em nutrientes também pode ajudar a apoiar a recuperação após tratamentos como quimioterapia.
Um nutricionista registrado pode ajudá-lo a estabelecer diretrizes nutricionais apropriadas para você. Aqui estão algumas dicas de dieta para a CLL adicionar ao seu plano de tratamento.
Evite alimentos processados
Há evidências substanciais de que o alto consumo de alimentos processados, como fast food e carnes processadas, está associado a um maior risco de desenvolver certos tipos de câncer, incluindo câncer de cólon e mama.
Carne processada refere-se à carne que foi tratada para preservar o sabor, passando por salga, cura ou fumo, como cachorro-quente, bacon e presunto.
Um estudo de 2018 encontrou uma associação entre comer uma dieta ocidental e LLC. O estudo incluiu 369 pessoas com LLC e 1.605 participantes de controle. Ele comparou a incidência de LLC em pessoas que seguiram uma das três dietas: ocidental, prudente e mediterrânea.
A dieta ocidental inclui uma alta ingestão de carnes processadas, grãos refinados, açúcar, bebidas de alto teor calórico, fast food e laticínios processados. A dieta prudente concentra-se em uma alta ingestão de vegetais, frutas, laticínios com pouca gordura, grãos integrais e sucos. A dieta mediterrânea inclui uma alta ingestão de peixe, frutas, legumes, batatas cozidas, legumes, azeitonas e óleos vegetais.
Os dados do estudo descobriram que aqueles que aderiram a um padrão alimentar ocidental eram mais propensos a ter LLC. Não foram encontradas associações entre as dietas mediterrânea e prudente e a LLC.
Coma uma variedade de frutas e legumes
Muitos pesquisadores defendem uma dieta mediterrânea ou baseada em vegetais para a prevenção do câncer, bem como para pessoas com câncer. Com base em vegetais, você se concentra em comer mais frutas, vegetais e grãos integrais. Essa dieta também limita a carne vermelha em favor de peixes e legumes.
Frutas e vegetais contêm uma grande quantidade de antioxidantes e fitoquímicos, que podem ajudar a proteger contra o câncer.
A American Cancer Society recomenda consumir pelo menos duas xícaras e meia de legumes e frutas por dia. Para obter todos os minerais, vitaminas e fibras necessários, inclua vegetais como brócolis, couve-flor, couve, couve de Bruxelas, couve e espinafre. Vegetais coloridos como cenoura, abóbora, batata doce, pimentão e beterraba também estão cheios de nutrientes.
Concentre-se em gorduras saudáveis
Gorduras saudáveis são encontradas em alimentos como azeite extra-virgem, azeitonas, abacates e óleo de abacate, nozes, sementes e peixes como atum e salmão.
Muitos estudos mostram uma ligação entre o azeite e o risco reduzido de câncer. Por exemplo, uma metanálise de estudos epidemiológicos publicados em 2011 constatou que as pessoas que consumiam grandes quantidades de azeite tinham um risco reduzido de vários tipos de câncer, em comparação com as pessoas que consumiam principalmente manteiga.
Além disso, os ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes gordurosos e sementes de linho foram demonstrados em estudos com animais para proteger do câncer.
Limite de álcool
O uso intenso de álcool pode aumentar o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de boca, fígado, mama e cólon.
Se você optar por beber álcool, a American Cancer Society sugere limitar a ingestão a não mais que duas doses por dia para homens e uma para mulheres.
Além disso, certos medicamentos prescritos ou vendidos sem receita podem interagir com o álcool. Discuta essas interações em potencial com seu médico antes de beber qualquer álcool.
Gerenciar efeitos colaterais
Os efeitos colaterais do tratamento podem dificultar a obtenção de calorias e proteínas suficientes.
Os efeitos colaterais dos tratamentos de LLC, como quimioterapia incluem:
- náusea
- vômito
- diarréia
- constipação
- boca e garganta secas ou doloridas (mucosite)
- perda de apetite
- perda de paladar e olfato
- dificuldade em mastigar ou engolir
Pergunte ao seu médico como gerenciar esses efeitos colaterais com medicamentos, para que você ainda possa obter a nutrição necessária para manter seu corpo forte. Muitos desses efeitos colaterais podem ser gerenciados com uma dieta de alimentos macios que são mais fáceis de mastigar e engolir.
Exemplos incluem:
- sopas em purê e peneiradas contendo muitos legumes e feijão
- frango picado ou peixe em molho
- batidos ou batidos feitos com laticínios com pouca gordura, tofu, leite de soja ou iogurte
- arroz castanho
- omeletes ou ovos mexidos
- purê de frutas como molho de maçã ou purê de banana
- aveia com compota de frutas
Dependendo dos sintomas que você está enfrentando, pode ser necessário fazer algumas alterações na dieta.
Por exemplo, se você estiver sofrendo alterações de sabor, adicionar adições saborosas a refeições como ervas e especiarias pode ajudar. Ao cozinhar, inclua alho, cebola, temperos como açafrão e ervas como salsa, manjericão e tomilho.
Isso não apenas tornará os alimentos mais agradáveis se você estiver experimentando alterações no paladar ou no cheiro, mas também é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes.
Beba bastante água
Manter-se adequadamente hidratado bebendo muita água é essencial para a saúde em geral. Também pode ajudar a prevenir efeitos colaterais relacionados ao tratamento, como constipação e boca seca.
Se você estiver com diarréia devido ao tratamento contra o câncer, pergunte ao seu médico sobre bebidas com eletrólitos. Eletrólitos são minerais que devem permanecer em equilíbrio para que as células funcionem corretamente.
Beba chá verde
Não houve muita pesquisa sobre o impacto de suplementos e extratos na progressão da LLC. Mas a pesquisa mostrou que um composto no extrato de chá verde chamado EGCG pode ajudar a reduzir marcadores de doenças como contagem de glóbulos brancos e aumento de linfonodos em pessoas com LLC.
Mais pesquisas são necessárias, mas, enquanto isso, beber chá verde ou tomar um suplemento de chá verde provavelmente não fará mal. Beber chá verde pode beneficiar a saúde de várias outras maneiras. Isso inclui reduzir o risco de doença cardíaca e condições neurodegenerativas, além de melhorar o desempenho físico.
Os suplementos de chá verde podem interferir na eficácia de certos medicamentos. Converse com seu médico antes de começar a tomá-lo.
O takeaway
Você não pode impedir ou combater a LLC com apenas mudanças na dieta. Mas a nutrição adequada pode fazer uma enorme diferença durante o tratamento e a recuperação e aumentar sua qualidade de vida geral. A nutrição é complexa, portanto, não existe uma abordagem única para a dieta.
Sempre é necessária mais pesquisa, mas sua melhor opção, no momento, é manter uma dieta com proteínas magras, gorduras saudáveis, frutas, legumes e grãos integrais, enquanto toma medidas para gerenciar os efeitos colaterais do tratamento.
