Visão geral
A glutationa é um antioxidante produzido nas células. É composto em grande parte por três aminoácidos: glutamina, glicina e cisteína.
Os níveis de glutationa no corpo podem ser reduzidos por vários fatores, incluindo má nutrição, toxinas ambientais e estresse. Seus níveis também diminuem com a idade.
Além de ser produzida naturalmente pelo organismo, a glutationa pode ser administrada por via intravenosa, tópica ou como inalante. Também está disponível como um suplemento oral em forma de cápsula e líquido. No entanto, a ingestão oral de glutationa pode não ser tão eficaz quanto a administração intravenosa em algumas condições.
Benefícios da glutationa
1. Reduz o estresse oxidativo
O estresse oxidativo ocorre quando há um desequilíbrio entre a produção de radicais livres e a capacidade do corpo de combatê-los. Níveis muito altos de estresse oxidativo podem ser precursores de várias doenças. Estes incluem diabetes, câncer e artrite reumatóide. A glutationa ajuda a evitar o impacto do estresse oxidativo, que pode, por sua vez, reduzir a doença.
Um artigo citado no Journal of Cancer Science and Therapy indicou que a deficiência de glutationa leva ao aumento dos níveis de estresse oxidativo, o que pode levar ao câncer. Ele também afirmou que níveis elevados de glutationa aumentam os níveis de antioxidantes e a resistência ao estresse oxidativo nas células cancerígenas.
2. Pode melhorar a psoríase
Um pequeno estudo indicou que a proteína de soro de leite, quando administrada por via oral, melhorou a psoríase com ou sem tratamento adicional. A proteína de soro de leite já havia demonstrado aumentar os níveis de glutationa. Os participantes do estudo receberam 20 gramas como suplemento oral diariamente por três meses. Os pesquisadores afirmaram que mais estudos são necessários.
3. Reduz o dano celular na doença hepática gordurosa alcoólica e não alcoólica
A morte celular no fígado pode ser exacerbada por uma deficiência de antioxidantes, incluindo a glutationa. Isso pode levar à doença hepática gordurosa tanto nos que abusam do álcool quanto naqueles que não usam. Foi demonstrado que a glutationa melhora os níveis de proteína, enzima e bilirrubina no sangue de indivíduos com doença hepática gordurosa crônica alcoólica e não alcoólica.
Um estudo relatou que a glutationa foi mais eficaz quando administrada a pessoas com doença hepática gordurosa por via intravenosa, em altas doses. Os participantes do estudo também mostraram reduções no malondialdeído, um marcador de dano celular no fígado.
Outro pequeno estudo constatou que a glutationa administrada por via oral teve efeitos positivos em pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica após mudanças proativas no estilo de vida. Neste estudo, a glutationa foi fornecida em forma de suplemento na dose de 300 miligramas por dia durante quatro meses.
4. Melhora a resistência à insulina em idosos
À medida que as pessoas envelhecem, elas produzem menos glutationa. Pesquisadores da Baylor School of Medicine usaram uma combinação de estudos com animais e humanos para explorar o papel da glutationa no controle do peso e na resistência à insulina em indivíduos mais velhos. Os resultados do estudo indicaram que baixos níveis de glutationa estavam associados a menos queima de gordura e maiores taxas de armazenamento de gordura no corpo.
Os indivíduos mais velhos receberam cisteína e glicina adicionadas às dietas para aumentar os níveis de glutationa, que aumentaram em duas semanas, melhorando a resistência à insulina e a queima de gordura.
5. Aumenta a mobilidade de pessoas com doença arterial periférica
A doença arterial periférica ocorre quando as artérias periféricas ficam entupidas pela placa. É mais comum nas pernas. Um estudo relatou que a glutationa melhorou a circulação, aumentando a capacidade dos participantes de caminhar sem dor por longas distâncias. Os participantes que receberam glutationa em vez de uma solução salina placebo receberam infusões intravenosas duas vezes ao dia por cinco dias e, em seguida, analisaram a mobilidade.
6. Reduz os sintomas da doença de Parkinson
A doença de Parkinson afeta o sistema nervoso central e é definida por sintomas como tremores. Atualmente não tem cura. Um estudo mais antigo documentou os efeitos positivos da glutationa intravenosa em sintomas como tremores e rigidez. Embora sejam necessárias mais pesquisas, este relato de caso sugere que a glutationa pode ajudar a reduzir os sintomas, melhorando a qualidade de vida das pessoas com esta doença.
7. Pode ajudar a combater doenças autoimunes
A inflamação crônica causada por doenças autoimunes pode aumentar o estresse oxidativo. Essas doenças incluem artrite reumatóide, doença celíaca e lúpus. Segundo um estudo, a glutationa ajuda a reduzir o estresse oxidativo, estimulando ou reduzindo a resposta imunológica do corpo. As doenças auto-imunes atacam as mitocôndrias em células específicas. A glutationa trabalha para proteger as mitocôndrias celulares, eliminando os radicais livres.
8. Pode reduzir danos oxidativos em crianças com autismo
Vários estudos, incluindo um ensaio clínico relatado no Medical Science Monitor, indicam que crianças com autismo têm níveis mais altos de dano oxidativo e níveis mais baixos de glutationa no cérebro. Isso aumentou a suscetibilidade a danos neurológicos em crianças com autismo por substâncias como mercúrio.
O ensaio clínico de oito semanas em crianças de 3 a 13 anos utilizou aplicações orais ou transdérmicas de glutationa. As alterações autísticas dos sintomas não foram avaliadas como parte do estudo, mas as crianças de ambos os grupos apresentaram melhora nos níveis de cisteína, sulfato plasmático e glutationa no sangue total.
9. Pode reduzir o impacto do diabetes não controlado
A longo prazo, o açúcar no sangue está associado a quantidades reduzidas de glutationa. Isso pode levar ao estresse oxidativo e danos aos tecidos. Um estudo descobriu que a suplementação dietética com cisteína e glicina aumentou os níveis de glutationa. Também reduziu o estresse oxidativo e os danos em pessoas com diabetes descontrolada, apesar dos altos níveis de açúcar. Os participantes do estudo foram colocados em 0,81 milimoles por quilograma (mmol / kg) de cisteína e 1,33 mmol / kg de glicina diariamente por duas semanas.
10. Pode reduzir sintomas de doenças respiratórias
A N-acetilcisteína é um medicamento usado para tratar doenças como asma e fibrose cística. Como inalante, ajuda a diluir o muco e torná-lo menos parecido com pasta. Também reduz a inflamação. N-acetilcisteína é subproduto da glutationa.
A glutationa é encontrada em alguns alimentos, embora o cozimento e a pasteurização diminuam significativamente seus níveis. Suas maiores concentrações estão em:
- carne crua ou muito rara
- leite não pasteurizado e outros produtos lácteos não pasteurizados
- frutas e legumes recém-colhidos, como abacate e aspargo.
Formulários
A glutationa contém moléculas de enxofre, e é por isso que os alimentos ricos em enxofre ajudam a aumentar sua produção natural no corpo. Esses alimentos incluem:
- vegetais crucíferos, como brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e couve chinesa
- vegetais de allium, como alho e cebola
- ovos
- nozes
- legumes
- proteína magra, como peixe e frango
Outros alimentos e ervas que ajudam a aumentar naturalmente os níveis de glutationa incluem:
- cardo de leite
- linhaça
- algas guso
- soro de leite
A glutationa também é afetada negativamente pela insônia. Descansar o suficiente regularmente pode ajudar a aumentar os níveis.
Efeitos colaterais e riscos
Uma dieta rica em alimentos que aumentam a glutationa não apresenta riscos. No entanto, tomar suplementos pode não ser aconselhável para todos. Converse com seu médico sobre glutationa para determinar se é adequado para você. Os possíveis efeitos colaterais podem incluir:
- cólicas abdominais
- inchaço
- dificuldade em respirar devido a constrição brônquica
- reações alérgicas, como erupção cutânea
Leve embora
A glutationa é um poderoso antioxidante produzido nas células do corpo. Seus níveis diminuem como resultado do envelhecimento, estresse e exposição a toxinas. O aumento da glutationa pode fornecer muitos benefícios à saúde, incluindo a redução do estresse oxidativo.
