Todo esse exercício te atrapalhou? Para aumentar a energia, pegue uma xícara matinal de café estimulante com cordyceps. Se sua primeira reação for "você quer que eu coloque o que no meu café?" Fique conosco!
Benefícios dos cogumelos medicinais
- ajuda o corpo a utilizar oxigênio com mais eficiência
- tem qualidades antivirais, anti-inflamatórias e imunológicas
- contém antioxidantes e prebióticos
- pode equilibrar o humor e diminuir a ansiedade e a depressão
Este cogumelo medicinal é mostrado para ajudar o corpo a utilizar o oxigênio com mais eficiência e aumentar o fluxo sanguíneo, tornando o cordyceps um ótimo cogumelo para os atletas.
Estudos mostram que este suplemento pode não apenas melhorar o exercício e o desempenho atlético, mas também acelerar a recuperação muscular pós-treino.
E cordyceps são apenas a ponta do iceberg. Os cogumelos em geral oferecem muitos benefícios à saúde. Eles têm demonstrado poderosas qualidades antivirais, anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico e são carregados com antioxidantes e prebióticos favoráveis à digestão.
Você pode comprar café com cogumelos on-line ou em corretores de alimentos saudáveis, como a Whole Foods. Mas você também pode fazer o seu próprio, comprando uma variedade de cogumelos em pó que atenda às suas necessidades e adicione-a à sua bebida matinal.
Como os cogumelos medicinais estão disponíveis em pó (nunca devem ser consumidos crus ou integrais, pois não são digeríveis como os cogumelos comestíveis), é fácil adicionar uma colher de fungos curativos a outras coisas além do café - como batidos, chás, chocolate quente ou até fritar.
A melhor coisa sobre cogumelos é que existe um tipo para todos os fins.
Receita para Café com Cogumelos
Ingredientes
- 1/2 colher de chá. cogumelo em pó de sua escolha
- 1/2 xícara de café, quente
- 1 xícara de leite de sua escolha (integral, coco, amêndoa, etc.), aquecido
- mel ou agave, para adoçar
- uma pitada de canela, a gosto
instruções
- Misture o pó de cogumelo, café quente, leite aquecido, adoçante e canela até obter espuma.
- Despeje em uma caneca e cubra com uma pitada de canela adicional, se desejado.
Dosagem: Beba meia colher de chá, ou 2.500 miligramas (mg), de pó de cogumelo uma vez por dia e veja os benefícios surgirem em duas semanas. Pesquisas que estudam os benefícios do cordyceps em pessoas com problemas de saúde graves usam doses que variam de 2.000 mg a 6.000 mg por dia.
Tiffany La Forge é um chef profissional, desenvolvedor de receitas e escritor de alimentos que administra o blog Parsnips and Pastries. Seu blog se concentra em comida de verdade para uma vida equilibrada, receitas sazonais e conselhos de saúde acessíveis. Quando não está na cozinha, Tiffany gosta de ioga, caminhadas, viagens, jardinagem orgânica e sair com seu corgi, cacau. Visite-a em seu blog ou no Instagram.
